① 伝導
触れ合っている物体の間での熱の伝わり方を伝導といいます。
（または、熱伝導といいます）
上の図であれば、「水」と「スプーン」が触れ合っているため、水（湯）からスプーンへと熱が伝わります。
そして、スプーンの温度は下部から上部へと変化していくことになります。

なお、熱が伝わる方向は「高温のもの→低温のもの」と決まっています。

② 対流
温度差により、同じ物質内で循環する熱の伝わり方を対流といいます。
上の図であれば、鍋の中で温められた水が上に上がり、上がってきた分だけ（上にあった水が）下へ下がります。
つまり「上部の方が下部よりも暖かくなっている」ということです。

③ 放射
赤外線や光などのエネルギーとして、離れているものの間での熱の伝わり方を放射といいます。
上の図であれば、手を近づけていくと温かく（熱く）感じるので、熱が伝わってきているということです。
太陽の光が当たると暖かく感じるのも、放射によって熱が伝わってきているためです。

＜補足＞
「太陽の光が当たると、暖かく感じる」原因は、太陽から出された赤外線という光です。
蛍光灯などの光が当たっても暖かく感じず、太陽の光が当たると暖かく感じるのはそのせいです。

＜まとめ＞
・伝導：温度の異なる物体が接しているとき、高温→低温の物体へ熱が移動する伝わり方
・対流：「温められた物質が移動して、全体を温める」熱の伝わり方（同じ物質内）
・放射：「離れたものを直接温める」という熱の伝わり方