物質に電流を流して分解することを、「電気分解する」といいます。

水の電気分解の実験に関する問題は頻出ですので、要点を覚えておきましょう。

（１）準備
「純粋な水（蒸留水）には、電流がほとんど流れない」ため、水酸化ナトリウムを少し溶かして実験を行います。
（水酸化ナトリウムを加えることで、電流を流しやすくなります）

（２）電気分解すると、水素と酸素ができる
電流を流すと、（水が電気分解されて）水素と酸素が発生します。

〔化学反応〕
水 → 水素 ＋ 酸素
〔化学反応式〕
2H₂O → 2H₂＋ O₂

水素は陰極（−極側）に、酸素は陽極（＋極側）に発生して、
体積比が「水素：酸素＝2：1」で発生します。

（３）発生した気体の発生方法
・水素：火のついたマッチを近づけると、音を立てて燃える
・酸素：火のついた線香を入れると、炎を上げて燃える

＜補足＞
電気分解するときに流れる電流の強さによって、「電気分解の速さを調節」できます。
電流を強くすると、電気分解がさかんに起こり、弱くすると電気分解があまり進まなくなります。

＜まとめ＞
・電流を流して分解することを電気分解という
・水を電気分解すると、体積比が「水素：酸素＝2：1」で発生する
・陰極側に水素が、陽極側に酸素が発生する