目は「光を受け取る」感覚器官で、動物にとって非常に重要な役割をしています。
聴覚や嗅覚が特別に発達しているのではないヒトにとっては、重要な器官となっています。

〔ものが見えるしくみ〕
眼の外から入ってきた光は、
①角膜→ひとみの順に通過
②レンズ（水晶体）で屈折する
③網膜上に像ができる
④網膜で、光の刺激を信号に変換
⑤視神経をと通って脳へ送られる
という流れを経て、「ものが見えた」と感じています。

このときにできる像は、凸レンズを通るので倒立の実像です。
つまり、上下左右が反対に映っているということです。

これを「上下左右を正しく」認識できているのは、脳のはたらきです。