光は違う物質の中へと進むとき、境界面で屈折します。
覚えておきたいのは、
（１）水やガラス→空気中に光が進む場合、（２）空気中→水やガラスに光が進む場合の２つです。
いずれの場合も、空気中にできる角度の方が大きくなる！とを覚えましょう。

（１）水やガラス→空気中に光が進む場合
水やガラス中にできる角が入射角、空気中にできる角が屈折角になります。
空気中にできる角度の方が大きくなるので、この場合は「入射角＜屈折角」 となります。

なお、水→空気中へ光が進む場合、「入射角が約49°より大きくなる」と全反射が起こります。
屈折角が90°以上になってしまうためです。
（ガラスの場合は、種類にもよりますが入射角が約43°を超えると全反射が起こります）

（２）空気中→水やガラスに光が進む場合
空気中にできる角が入射角、水やガラス中にできる角が屈折角になります。
空気中にできる角度の方が大きくなるので、この場合は「入射角＞屈折角」 となります。

＜補足＞
各物質ごとに屈折率というものが決まっています。
この屈折率を利用することで、「どのくらいの角度で屈折していくのか」を考えることができます。
（詳しくは高校の物理で習います）

高校受験までの範囲では、入射角と屈折角の大小関係のみを理解できれば大丈夫ですので、上記の法則を覚えておけばOKです。

＜まとめ＞
・光は違う物質の中へと進むとき、境界面で屈折する
・入射角と屈折角の関係は決まっている
・水中から空気中へと光が進むとき、全反射が起こる場合がある