（１）有機物
「炭素を含む物質」を有機物といいます。
有機物は炭素を含んでいるため、加熱すると二酸化炭素を発生します。
（多くは水も一緒に発生します）
また、加熱すると黒く焦げて「炭」ができます。

〔有機物の例〕
デンプン、砂糖、プラスチック、木、紙、ロウ　など

（２）無機物
「炭素を含まない物質」を無機物といいます。
ただし、炭素と二酸化炭素は無機物に分類されます。

〔無機物の例〕
鉄、ガラス、炭素、二酸化炭素、食塩　など

したがって、
・加熱しても燃えない
・燃えても二酸化炭素ができない
このような物質を無機物という、と考えることができます。