なかなか自分での判断は難しいと思いますが、「模範解答を分解してみて、そのうちのどの部分は書けているか」という丸の付け方をしてみてください。
 
 
なお、数学に関しては、ふつうは「スタートから行き詰ったところまでの割合」を基準に、そこから「変な事・適当な事・ケアレスミスをしている箇所」を減点として差し引く、という感じです。
厳密に言えば、この「割合」については文の量ではなく重要度としての割合ですが、これの判断は難しいと思いますので、自分で採点する場合は「何となく（の割合）」になっても仕方ないと思います。