〔質問〕 食品に含まれる食塩の質量は、 食塩 (塩化ナトリウム NaCl) に含まれるナトリウムNaの質量で書かれている場合がある。 きつねうどん1食に含まれるナトリウムの質量が 2.3g 示されていた場合、 きつねうどん1食に含まれる食塩は何gか。 小数第2位を四捨五入し、小数第1位まで求めよ。 解き方と答えが分かりません。 |
〔回答〕 塩化ナトリウムの化学式は NaCl で、Na 原子1つに対して Cl 原子1つの割合で構成されていることになります。 原子1つ1つの質量の比は「原子量の比」とすればよく(もし原子量が2と3の原子があれば、質量比は2:3になる)、それを用いて「Na 2.3g に対して Cl が何g あるのか」を求め、そこから NaCl 全体の質量を求めてください(最後は単純に足せばいい) |
※ 理解を優先するために、あえて大雑把に書いてある場合があります |
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