まずは文型を理解する上で大事なことを説明します。
１つの英文は、S［主語］, V［述語動詞］, O［目的語］, C［補語］, M［修飾語］という５つの記号から成り立っています。
そして、この５つの記号のうち、S, V, O, C のことを 文の主要素 と呼び、この４つの記号から作られる文をグループ分けしたものを 文型 と呼んでいます。

M［修飾語］は文型を判断する上では必要のない要素になります。
M になるものは主に 副詞 と 前置詞 + 名詞 なので、この２つ以外の単語たちを S, V, O, C のどの記号になるかを判断できれば、文型がわかるようになります。

S, V, O, C になる品詞にはルールがあるので、覚えておきましょう。
S［主語］になれる品詞 ： 名詞
V［述語動詞］になれる品詞 ： 動詞
O［目的語］になれる品詞 ： 名詞
C［補語］になれる品詞 ： 形容詞 か 名詞

以上のことを理解して、各文型を理解していきましょう。

第３文型は S + V + O です。
I bought a new watch yesterday.は、I が S［主語］で、bought が V［述語動詞］ 、a new watch は O［目的語］ です。yesterday は 副詞 なので、M［修飾語］ になり、文型には含まれません。

第３文型で使われる動詞は 他動詞 です。
他動詞とは 目的語を後ろに続ける動詞 のことです。
I bought a new watch の bought「買った」は 後ろに目的語があるので、他動詞 ということです。

第３文型の訳は 「 S は O を〜する」 となることが多いです。
よって、I bought a new watch は「私は新しい時計を買いました」となります。

I usually eat bread for breakfast.
「私はたいてい朝食にパンを食べます」

He resembles his brother in appearance. は He が S、resembles が V、his brother が O という第３文型です。
（ in appearance は 前置詞 + 名詞　なので 修飾語 になります ）
resemble は 他動詞 で 「〜に似ている」 という意味なので、第３文型の英文ですが「彼は外見が兄に似ている」という訳になります。