| 〔質問〕 水を「氷の状態から加熱したときの温度変化」を表すグラフで、なぜ加熱しているのに温度が上がらない時間があるのですか？ |
| 〔回答〕 加熱しているのに、温度が上がらないのは「違う状態のものが、混ざりあっているから」です。 （氷から加熱する場合は、「氷と水」「水と水蒸気」が混ざっている）
こちらのグラフで言えば、 〔補足〕 それぞれ、融点（固体→液体に状態変化する温度）と沸点（液体→気体に状態変化する温度）だからです。 |
| ※ 理解を優先するために、あえて大雑把に書いてある場合があります |
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